Совместная борьба
со скрытым голодом

Миллионы людей во всём мире страдают от неполноценного питания, которое называют скрытым голодом. Человек может и не подозревать о нехватке у себя важных витаминов и минералов, потому что многие основные продукты питания не содержат их в достаточном количестве. Мы ежедневно употребляем хлеб, выпечку, макароны и другие мучные изделия. Поэтому, что может быть более логичным, чем обогащение нашего основного продукта питания – муки – микроэлементами, которых ей не хватает? Таким простым и быстрым способом можно внести свой небольшой вклад в обеспечение широких слоёв населения дополнительными питательными веществами, такими как железо, цинк, йод и фолиевая кислота. Обогащение муки помогает предотвратить скрытый голод. Правительства многих стран вводят это на законодательном уровне. ВОЗ тоже рекомендует обогащать основные продукты питания витаминами и минералами.

В течение многих лет мы оказываем техническую поддержку нашим клиентам из мукомольной промышленности в области обогащения муки, а также консультируем в этой связи международные фонды, ассоциации и неправительственные организации.