Стандартизация муки является обязательной во всем мире и развивается быстрыми темпами. Важную роль в этом играют наши преданные своему делу эксперты, которые каждый день погружаются в мир ферментов. Они обеспечивают неизменно высокое качество муки вне зависимости от сорта пшеницы, климатических условий, характеристик почвы и условий хранения. С аналитической точностью и глубоким пониманием процессов, в реологической лаборатории они занимаются сбором и оценкой данных, на основе которых потом разрабатывают новые ферментных системы для конкретных задач. Как результат: новые шаги в стандартизации муки и довольные заказчики по всему миру.