La estandarización de la harina es una necesidad en todo el mundo y está avanzando enormemente. Una gran parte de eso son los Flourists un equipo de especialistas comprometidos que cada día se incorporan intensamente en el mundo de la harina. Ellos entregan harina de alta calidad constante, independientemente de la variedad de trigo, el clima, las condiciones del suelo o el almacenamiento. Con precisión analítica y un profundo conocimiento de las aplicaciones, en el laboratorio y análisis de trigo y harina colectan y evalúan datos. En los laboratorios de aplicaciones, utilizan esta información para desarrollar planos para nuevos sistemas enzimáticos que encajan perfectamente. El resultado: avances en la estandarización de la harina, y clientes satisfechos por todo el mundo.