Mehr als 2 Milliarden Menschen sind von einem Vitamin- und Mineralstoffmangel betroffen. Diesem Problem des versteckten Hungers begegnen Mühlen in der ganzen Welt, indem sie das Grundnahrungsmittel Mehl mit wichtigen Vitaminen und Mineralien anreichern. Unterstützer und Partner in der Mehlanreicherung: The Flourists, ein Team erfahrener Technologen, das individuelle und hochstabile Vitamin-Mineralstoff-Premixe entwickelt, die alle länderspezifischen Standards fortifizierter Mehle erfüllen. Und den Müllern der Welt helfen, eine sichere Versorgung mit lebensnotwendigen Nährstoffen bei konstanten sensorischen und anwendungstechnologischen Mehleigenschaften zu gewährleisten. Das Ergebnis: Mehl von höchster Qualität, das eine essentielle Rolle bei der Versorgung der Weltbevölkerung mit lebenswichtigen Mikronährstoffen spielt.