The Flourists : équipe Technologie de boulangerie

Préserver les traditions boulangères
grâce à des idées innovantes.

The Flourists

Your Team for Great Flour

La demande mondiale de farines adaptées au secteur de la boulangerie augmente et nous y apportons des réponses très spécifiques. Développeurs de concepts personnalisés pour le traitement de la farine, The Flourists sont une équipe d’experts pluridisciplinaires, répartis dans le monde entier, qui s’efforcent d’adapter les caractéristiques des farines aux exigences des activités de boulangerie locales. Grâce à nos Technology Centers régionaux, les clients bénéficient d’additifs de farine uniques élaborés directement sur place, adaptés aux différentes traditions boulangères locales et aux variations de qualité des céréales. Le résultat : une diversité dans la culture boulangère et des farines de qualité constante en termes de cuisson, tant pour les professionnels que pour les particuliers.